Tapas Bar Leon

Ein Kurztrip nach Spanien im Herzen von Fürth

Wer die Tapas Bar León betritt, lässt den fränkischen Alltag hinter sich. Seit der Eröffnung Anfang 2025 hat sich das gemütliche Lokal rasch in die Herzen der Gäste gekocht, was Spitzenbewertungen eindrucksvoll belegen. Zudem wurde die Tapas Bar von der spanischen Regierung mit dem begehrten Qualitäts-Zertifikat „FWS – Foods and Wines from Spain“ ausgezeichnet. In ganz Deutschland tragen nur wenige Betriebe diese offizielle Anerkennung für herausragende spanische Gastronomie.

Das Herzstück der Küche bildet ein familiäres Erfolgsrezept: Inhaberin und Küchenchefin Beatris Rocha León kocht bodenständig und authentisch nach den Original-Rezepten ihrer Großmutter, inspiriert von ihrer Heimat La Palma und dem spanischen Festland.

Die Speisekarte bietet beliebte Klassiker wie Dátiles con Bacon (Datteln im Speckmantel), Gambas al ajillo oder die hausgemachte Tortilla Española. Ein besonderes Highlight ist die traditionelle Paella in verschiedenen Variationen. Ergänzt wird das Angebot durch eine wöchentlich wechselnde Schiefertafel mit kreativen Spezialitäten, hausgemachten Kuchen, Desserts und frischen Limonaden. Für den passenden Rahmen sorgt Ehemann und Wein-Experte Sven Hernandez mit einer abgestimmten Getränkekarte, die über 30 spanische Weine und Spirituosen umfasst.

Das Team berät locker und fröhlich zu allen Gerichten sowie den passenden Tropfen. Abgerundet wird das Angebot durch regelmäßige Themenabende mit mehrgängigen Tapas-Menüs. Da das gemütliche Lokal über rund 40 Sitzplätze verfügt, empfiehlt sich vorab eine rechtzeitige Reservierung. Auch für größere Runden, Familien- oder Firmenfeiern bietet das Team maßgeschneiderte Konzepte an.