--- title: "Nachhaltige Lebensmittel in Fürth – regional & bio einkaufen" url: "https://www.tourismus-fuerth.de/planen-buchen/nachhaltigkeits-guide/nachhaltig-unterwegs-in-fuerth/lebensmittel/" description: "Entdecken Sie nachhaltige Lebensmittel in Fürth: Regional, saisonal, bio und fair gehandelt. Tipps für klimafreundliches Einkaufen und Genießen." image: "https://www.tourismus-fuerth.de/_assets/processed/lTZflkaQD84Wqo-rKhYVld24fckaufR9vezKxVke2do/q:85/w:1152/h:768/fn:Y3NtX05hY2hoYWx0aWdrZWl0LUxlYmVuc21pdHRlbC0xLUhlYWRlcl9jX1Nhc2NoYS1Qb2VsdGxfZDZkYjI3ZjQyZA:t/cb:88e16d6a5fdae13c0d1bcd7c3a38af38106191ba/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvMDRfUGxhbmVuLUJ1Y2hlbi8wNDJfTmFjaGhhbHRpZ2tlaXRzLUd1aWRlL05hY2hoYWx0aWdrZWl0LWluLUZ1ZXJ0aC9MZWJlbnNtaXR0ZWwvTmFjaGhhbHRpZ2tlaXQtTGViZW5zbWl0dGVsLTEtSGVhZGVyX2NfU2FzY2hhLVBvZWx0bC5qcGc" date: 2025-07-03 modified: 2026-05-08 keywords: - Nachhaltige Lebensmittel - Fürth - regional einkaufen - Bio-Produkte - saisonal - Fairtrade - Wochenmarkt - Unverpackt - klimafreundlich - nachhaltige Ernährung --- # Nachhaltige Lebensmittel in Fürth – regional & bio einkaufen 1. [Home](https://www.tourismus-fuerth.de/) 2. [Planen & Buchen](https://www.tourismus-fuerth.de/planen-buchen/) 3. [Nachhaltigkeits-Guide](https://www.tourismus-fuerth.de/planen-buchen/nachhaltigkeits-guide/) 4. [Unterwegs in Fürth](https://www.tourismus-fuerth.de/planen-buchen/nachhaltigkeits-guide/nachhaltig-unterwegs-in-fuerth/) 5. [Lebensmittel](https://www.tourismus-fuerth.de/planen-buchen/nachhaltigkeits-guide/nachhaltig-unterwegs-in-fuerth/lebensmittel/) Nachhaltig genießen – so geht klimafreundlich einkaufen und essen ------------------------------------------------------------------- Unsere Ernährung hat großen Einfluss auf das Klima. Die CO₂-Bilanz unserer Lebensmittel entsteht durch Anbau oder Aufzucht, Verarbeitung, Transport und Lagerung im Supermarkt. Dabei schneiden tierische Produkte in der Regel schlechter ab als pflanzliche. Besonders Fleisch und weit gereiste Südfrüchte wie Ananas verursachen einen hohen CO₂-Ausstoß. Aber keine Sorge: Für eine nachhaltige Ernährung müssen Sie nicht vollständig auf tierische Produkte verzichten. Schon mit kleinen Veränderungen – wie regionalen und saisonalen Einkäufen – leisten Sie einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz. 4 Tipps für nachhaltige Ernährung ----------------------------------- **1. Regional einkaufen** Lebensmittel aus der Region müssen nicht um die halbe Welt reisen – das spart Transportwege, Energie und CO₂. Achten Sie beim Einkauf auf Herkunftsangaben und bevorzugen Sie Produkte, die direkt aus der Umgebung stammen. **2. Bio-Produkte wählen** Bio-Lebensmittel werden ohne chemisch-synthetische Düngemittel und ohne Gentechnik angebaut. Tiere erhalten ökologisch produziertes Futter, haben mehr Platz und regelmäßigen Auslauf. Orientierung bieten das EU-Bio-Siegel oder das deutsche Bio-Siegel. **3. Auf die Saison achten** Erdbeeren im Winter? Lieber nicht! Wer saisonal einkauft, vermeidet energieintensive Gewächshausware oder lange Transportwege. Ein Saisonkalender hilft – oder ein Besuch auf einem unserer **Wochenmärkte**. Viele regionale Landwirte bieten ihre Produkte direkt an, etwa auf dem [**Fürther Markt**](https://www.tourismus-fuerth.de/erleben-geniessen/bummeln-schlemmen/maerkte/fuerther-markt/ "Interner Link zur Seite Fürther Markt") auf der Fürther Freiheit oder direkt am [**Fürther Bauernmarkt**](https://www.tourismus-fuerth.de/erleben-geniessen/bummeln-schlemmen/maerkte/fuerther-bauernmarkt/ "Interner Link zur Seite Fürther Bauernmarkt"). **4. Fair gehandelt genießen** Fair-Trade-Produkte sichern Bauernfamilien in den Herkunftsländern faire Löhne und stabile Arbeitsbedingungen. Besonders bei Kaffee, Schokolade oder Bananen lohnt sich der Blick auf das Fairtrade-Siegel – für einen Genuss mit gutem Gewissen. ![](https://www.tourismus-fuerth.de/_assets/processed/wFYU7YXKSAr2ValRBFYrKYw_s8R7i0ICcXY3DOqOyIU/q:85/c:1768.4524524525:1177.4534534535:fp:0.498998998999:0.4984984984985/rt:force/w:433/h:288/fn:Y3NtX05hY2hoYWx0aWdrZWl0LUxlYmVuc21pdHRlbC0yX2NfU2FzY2hhLVBvZWx0bF8yMWMxYzdjYzkx:t/cb:77f0be60c6f8a9ea5278dada7507c3ded65dbc43/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvMDRfUGxhbmVuLUJ1Y2hlbi8wNDJfTmFjaGhhbHRpZ2tlaXRzLUd1aWRlL05hY2hoYWx0aWdrZWl0LWluLUZ1ZXJ0aC9MZWJlbnNtaXR0ZWwvTmFjaGhhbHRpZ2tlaXQtTGViZW5zbWl0dGVsLTJfY19TYXNjaGEtUG9lbHRsLmpwZw) © Sascha Pöltl ![](https://www.tourismus-fuerth.de/_assets/processed/S4xF92wjSjXN7BF5sueYV0kJTJ_F86J8TJS_iL9IPS0/q:85/c:1726.272:1150.2728635682:fp:0.4995:0.49925037481259/rt:force/w:433/h:289/fn:Y3NtX05hY2hoYWx0aWdrZWl0LUxlYmVuc21pdHRlbC0zX2NfTWFya3VzLVNwaXNrZS11bnNwbGFzaF9kMjQxZDkyYmY1:t/cb:afc4dc4ebf2f6d41c83ec30a4dd72182925f57e6/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvMDRfUGxhbmVuLUJ1Y2hlbi8wNDJfTmFjaGhhbHRpZ2tlaXRzLUd1aWRlL05hY2hoYWx0aWdrZWl0LWluLUZ1ZXJ0aC9MZWJlbnNtaXR0ZWwvTmFjaGhhbHRpZ2tlaXQtTGViZW5zbWl0dGVsLTNfY19NYXJrdXMtU3Bpc2tlLXVuc3BsYXNoLmpwZw) © Markus Spiske - unsplash Nachhaltige Lebensmittel in Fürth ----------------------------------- **Hier eine Auswahl an Läden:** - [**Unverpackt in Fürth – Kleegrün**](https://www.kleegruen.com/ "Externer Link zu kleegruen.com; Klick öffnet neues Fenster") - [**Eine-Welt-Laden**](https://weltladen-fuerth.de/ "Externer Link zu weltladen-fuerth.de; Klick öffnet neues Fenster") - [**Fürther Markt**](https://www.tourismus-fuerth.de/erleben-geniessen/bummeln-schlemmen/maerkte/fuerther-markt/ "Interner Link zur Seite Fürther Markt") - [**Fürther Bauernmarkt**](https://www.tourismus-fuerth.de/erleben-geniessen/bummeln-schlemmen/maerkte/fuerther-bauernmarkt/ "Interner Link zur Seite Fürther Bauernmarkt") - [**Frankie’s Hofladen**](https://www.frankies-hofladen.de/ "Externer Link zu frankies-hofladen.de; Klick öffnet neues Fenster") - [**KNORR – Feine Kost**](https://knorr-mannhof.de/ "Externer Link zu knorr-mannhof.de; Klick öffnet neues Fenster") - [**Reichels Hofladen**](https://www.mein-bauernhof.de/verkaufstelle/reichels-hofladen-872104/ "Externer Link zu mein-bauernhof.de; Klick öffnet neues Fenster") - [**Rotter Hofladen**](https://rotter-hofladen.de/ "Externer Link zu rotter-hofladen.de; Klick öffnet neues Fenster") - [**Greuther Teeladen**](https://www.greuther-teeladen.de/ "Externer Link zu greuther-teeladen.de; Klick öffnet neues Fenster") - [**Tiekings – Wein & Delikatessen**](https://www.tiekings.net/ "Externer Link zu tiekings.net; Klick öffnet neues Fenster") - [**odilia – Süßes aus der Natur**](https://odilia.de/?srsltid=AfmBOopgabL_-xHldIJqBNqnsrgpdqt2I6jhvpM9qky33kCBHTRjGKia "Externer Link zu odilia.de; Klick öffnet neues Fenster") - Eine Auswahl an den köstlichen Odilia Produkten gibt es in Fürth in der Tourist-Information zu kaufen. **Ihr nachhaltiges Angebot fehlt in der Liste?** Dann freuen wir uns über eine Nachricht – schreiben Sie uns gerne eine E-Mail!